紅薯粉條的優勢有什么？下面土豆淀粉機廠家的小編給你介紹一下：

　　紅薯粉條那份柔軟，勁道，薯香味十足的口感，讓老一輩的人們回憶無窮，我們是否聽過那些老人們說道著曾經生產隊下粉的時候，“撂底粉坨子”是怎么樣的一種味道。當然現如今粉條在各地均有大量的生產和銷售、各地均有來自全國各地的批發商販，市場上擺放著各種顏色招眼的粉條，各種粗細寬窄的粉制品，但農村的集市、城市的菜市場究竟在哪才能購買到純正的紅薯粉條，一句話：“很難”，摻假這些年可能是我們聽到多的詞。

　　粉制品是一種傳統性食品，也是我們菜肴里不可缺少的一部分，對于傳統食品大多數人都是消費者，我們更在意是質量和口感，不是價錢，但需求粉制品更多的不是我們個人的消費，而是某一個食堂或者某一個飯店等，這些地方需求的粉制品也有一部分約束了市場采購粉條的質量，國人的市場就是這樣，有需求就有生產，我對于做混合淀粉制作的粉條企業并不排斥，這也是一種是經營，也是一條生存之道，就是這所謂的生存之道讓假的更假，真的更少。

　　市場上銷售的所謂的“紅薯粉條”價格多以2.5元-3.5元/斤，3.5元-6元/斤這樣的價格，消費者普遍會購買6元/斤的粉條，但這樣的價格購買回去的也不一定的是純正的紅薯粉，一般的消費者對于粉制品沒有識別真假的能力，主要看顏色和外觀，但這些都是可以根據生產時改變的。

　　國內大多數粉條生產集中地區很多都是沒有紅薯的，小到一個村莊十多戶大到一個鄉鎮上百家，這樣的規模國內至少有著三四百處，除了一年四季炎熱的幾天，其他時間都在加班的生產，多以木薯和玉米混合，低檔的玉米淀粉居多，粉條中摻雜著色素、明礬、化學添加劑等，但從這些地方生產的粉條流通于國內各地，每一處生產地的當地人是不吃這些粉條的，但市場外來的說不定也是這樣生產的，很多城里的人會拖朋友或者自己去鄉下購買農戶生產的粉條，農村的一般選擇提供紅薯原料自己監督設備擁有者生產，在這樣國內市場下，很多人都看中了紅薯深加工這個項目。

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