按規定進行調整和保養，操作者要熟悉紅薯土豆加工設備性能結構，在使用前需要對該機進行全 面檢查和調整，保證各連接件緊固可靠。接電運轉前，先點動，無碰撞及異常聲音時，應注意轉向是否正確，然后開機空轉4-5分鐘，待一切正常后，方可進料正常作業，作業時如發生異常聲響應立即停機檢查，禁止在紅薯土豆加工設備運轉中排除故障。槽體中預先裝滿洗滌用水，由上道工序出來的物料自流到洗薯機，從轉鼓的一端進料，薯塊在轉鼓中不斷地互相碰撞、摩擦、逐漸洗凈。同時在轉鼓內側裝有螺旋使物料徐徐前進，經過幾分鐘到達轉鼓的另一端，陸續被轉鼓撈斗撈出水面，洗下的泥沙污物聚集于漏斗之中上，每隔1小時開一次排污閥排放泥沙污物。

　　需分離的物料在進料泵的壓力下，沿進料管切線方向，強行進入小直徑旋流管圓柱形部分，沿圓周軌道高速旋轉，產生離心力，將液體中的懸浮固體粒子，拋向外壁，造成沿錐體壁成螺旋狀向下運動，直至穿過錐體末端排出，物料中細顆粒部分及比重較輕的部分由上部溢流口排出。一是在紅薯淀粉加工設備中注水的控制，在注水前裝有蝶閥，用來調節水量；二是在下方裝有兩個蝶閥，上部閥門常開，泥沙等匯集在上部和下部閥門之間，一般根據物料中含泥沙等量來確定排放時間，調節排放；三是轉動速度的調節，一般都裝有調速電機，來進行調節速度可以控制清洗質量和生產量。